泉芳枝仔冰

上個星期六去了彰化,來到了有五十年歷史的泉芳枝仔冰,吃了透心涼的冰呀~

 

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在王功漁港能與蚵仔炸齊名的就屬泉芳枝仔冰了,之前有看過食尚玩家莎莎也有來。

第一次來的時候正值傍晚、整個王功漁港滿是人、車、所以就沒有吃到了,這次可得來嚐嚐了。

除了枝仔冰外、還有綿綿冰,口味好多,又面臨到這個也想吃、那個也想吃的窘境了。

 

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我們點了鳯梨綿綿冰及人氣冰品「鹼粽冰」。

其實兩杯一樣大啦、不一樣大是鏡頭的關係。

 

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鹼粽冰是先舀一半的綿綿冰,放入鹼粽,再補上綿綿冰。

 

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看起來好誘人,真想停止拍照,開始狂吃。

還溫溫的鹼粽搭配著綿綿冰,很特別的口感,QQ的鹼粽和綿綿涼涼的細冰;糖水也甜而不膩、很好吃。

 

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再來是熊的鳯梨綿綿冰。

好久沒吃綿綿冰了,泉芳的綿綿冰很細緻,還可以吃到冰一些脆脆的口感,最重的要是不會很快融化。

鳯梨醬汁的味道很夠,裡頭還有滿多的鳯梨果肉,吃了這一杯,剛剛在王功漁港的暑氣全消了。

 

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很多美食節目都介紹過。

 

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好可惜這次沒能吃到也很好吃的枝仔冰,要不是隔天還要去別的地方,不然也想帶一盒枝仔冰回家。

老闆的枝仔冰都是當天製作,以一百度的滾燙開水攪拌,在攪拌均勻後,再冷凍等待結冰,都是純手工製成的古早味枝仔冰。

原本用完餐都說好了要再過來外帶一杯檸檬綿綿冰的,結果熊友竟然車開了就走、”歐麥尬”、偶的綿綿冰~

 

 

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店家:泉芳枝仔冰

電話:(04)893-5777

地址:彰化縣芳苑鄉和平村芳漢路王功段420號