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這天跑完行程回到高雄,在肚子有點餓又不會太餓的狀況下,來到了愛河旁的戴蛋餅,享用懷舊氣氛和口味的蛋餅下午茶。

戴蛋餅除了有吸睛的布袋戲台工作區,超有梗的招牌更是讓人會心一笑的想再笑。

 

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戴蛋餅位在大勇路和河西路交叉口的三角窗,知名的老爹爹泰式料理也在附近。

從原本的冰店現轉換成賣創意麵糊蛋餅,營業時間是下午3點到晚上11點。

 

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結合布袋戲台的工作區,超有創意,搭配現場課桌椅及懷舊童玩的擺設,完全呈現古早味。

把知名藥品仁丹改造後的招牌,再搭配大阪グリコ跑跑人的姿勢,超傳神的表情,每看一次就想笑一次。

 

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這天來的時候,店家在備料還沒營業,就先拍拍外觀,再到愛河走走等開賣。

 

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結合布袋戲台的攤車,真的很有創意,不知道有沒有演出布袋戲?

晚上點燈後,又是另一種風情的感受

 

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拳擊人偶,感覺拿菜單時,會隨時出拳。

 

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坐在小學課桌椅吃蛋餅,可以回味小學時光。

 

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早期物品的展示櫃,也讓熊細細看很久。

很久沒看到小時候的小紅莓和和七喜玻璃了。

 

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陪伴成長的任天堂紅白機。

 

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正版仁丹看著改良後活發的自己。

 

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蛋餅的口味有蔥花、蒜香、九層塔、激辣及沙茶,光是為了選了口味及配料,就研究好久,什麼都想組合配配看。

 

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因為很喜歡麵糊蛋餅的口感,再加上自由選配,不小心點了三份蛋餅加一份蘿蔔糕。

 

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店家的蛋餅皮是手工自製的粉漿餅皮,因為是預先製作好,所以在和配料煎成蛋餅後仍可以吃到外酥內軟的口感。

帶點厚度的餅皮,中段是軟中帶酥,二端邊緣則是薄脆的口感,超喜歡。

 

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蔥花起司口味蛋餅。

這天的起司比較不牽司,沒有過多的調味下,可以吃到蔥蛋的原香味。

如果覺得太單調或口味不夠重,可以沾店家自製的洋蔥醬油,又是另一番滋味。

 

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九層塔口味蛋餅,經典的好味道。

店家是以製作青醬的方式來呈現九層塔的風味。

 

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沙茶肉燥口味蛋餅。

帶著淡淡沙茶味的絞肉,和酥軟的餅皮相當搭,喜歡這個味道蛋餅。

 

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店家自製的洋蔥醬油,風味很不錯。

 

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港式蘿蔔糕,外酥裡綿軟。

 

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戴蛋餅的蛋餅份量相當大,吃完肚子超有飽足感,再搭配一杯微甜的古早味紅茶,是幸福又懷舊感十足的下午茶。

 

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下回來愛河,不妨來感受這自由選搭又有店家特色的蛋餅。

從下午到宵夜場,在河岸情調中,享受懷舊古早味。

 

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店家:戴蛋餅

電話:(07)531-2568

地址:高雄市鹽埕區河西路100號

營業時間:15:00 ~ 23:00 (週三休息)

◎ 戴蛋餅FB:https://zh-tw.facebook.com/dai.egg.omelet/