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利用這個星期回台中,來到明森宇治抹茶專賣店存中店。

這是第二回造訪,來到這裡翻著menu,都會陷入這個也想點那個也想吃的煎熬,這天在明森的日式庭園造景中樂享抹茶兼春天的小賞楓,超愜意。

 

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位在存中街161巷1號的明森宇治抹茶專賣店,簡約的外觀進到裡頭則是日式風情。

附近有土庫停車場,開車前來,停車也很方便,為避免人多等待,建議來訪前先電話預約或詢問有無空位。

熊很喜歡土庫里這一帶,早期是美軍宿舍的房舍,現在有各種風格風情的餐廳在其中,走在這裡有老屋有林蔭,感覺很舒服悠閒。

 

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明森的座位區有室內和戶外區。

戶外區是日式庭園造景,雖然很有風情,但要有被蚊子叮的準備,店家有提供防蚊液。

我們這天選擇坐戶外,因為室內都是用餐的客人,所以熊就沒有入內拍照了。

 

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看過戶外座位區,接著來看Menu。

 

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內頁有明森所使用抹茶的介紹。

 

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若不是胃袋空間有限,還蠻想點午茶套餐的。

店內有低消及用餐時間規定,也有加收服務費,營業時間也會隨季節有所調整,前往時最好再確認。

 

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看完Menu,是不是讓人這個也點那個也想吃?

甜的、鹹的,提供多樣多元的味蕾享受。

 

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我們這天點了一份百匯抹茶デザート,一次享受四種日式小點和任選一杯飲品。

 

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抹茶蛋糕捲,蛋糕本體鬆軟細緻帶有抹茶香,內餡奶油滑順可以嚐到包覆在內的黑豆口感和滋味。

 

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焙茶冰淇淋,酥脆的餅皮夾著冰淇淋,雙重的口感和滋味,很迷人。

 

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原味蕨餅,在陽光下晶瑩剔透有著清涼感,搭配灑在上頭的抹茶粉,在微甜的滋味中帶出抹茶的苦韻香。

 

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明森小點,口感很像懷舊小點蛋黃小西餅,也是讓熊喜歡。

 

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抹茶宇治金時。

抹茶冰淇淋上頭灑有玄米和茶葉,搭配有紅豆、茶凍和白玉,感受抹茶的香濃又多元的口感滋味。

 

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百匯抹茶デザート任選的飲品,我們選了京柚煎茶白霜飲。

整杯茶飲充滿了柚香,上層是灑有茶粉的鮮奶油,啜飲入口是茶香+柚香的層次感。

上桌時沒有馬上拍照,上頭的櫻花圖案有一部分消融了,好可惜。

 

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抹香檸檬露,一直很喜歡抹茶和檸檬的搭配滋味,裡頭加有蘆薈丁,在二種清香中享有咀嚼的口感。

可惜飲品的甜度不能調整。

 

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用完甜點,剛好戶外區的客人都移到室內,便來拍拍照。

很有氣氛的紅傘旁多了一組座位,拍起照來就少了點味道。

 

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一旁種植的楓樹也悄悄的在春天變了色,雖然紅葉的數量不多,也在春日添了秋意。

除了眼所見,食在抹茶的色和味中,讓人有如置身日本的感受。

 

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這天在夕陽的光線中,感受抹茶閃亮亮的綠,有深有淺的漸層色,和吃進口中是一樣的多味覺層次。

在微日式庭園享用抹茶,小小的春天賞楓,心裡想著:今年秋天要到哪裡賞楓?期待~

 

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店家:明森宇治抹茶專賣店  存中店

電話:(04)2375-6262

地址:台中市西區存中街161巷1號

營業時間:11:00 ~ 21:30 (週四休息,寒暑假時間會有異動)

◎ 明森宇治抹茶專賣店FB:https://zh-tw.facebook.com/mstea2007/