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探訪完台南新化木架山草原秘境,接著來到找春文創食堂準備享用午餐和一喝網路上爆紅的創意漱口水飲品。

找春文創食堂位在大目降文化園區內,日式的屋舍,有大樹蔭,不管是在屋內用餐或是屋外吹風喝著創意飲品,都很愜意和舒服。

 

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停好車,沿路走來是日式屋舍群,前方是另一款爆紅的乳液飲品,但今天要嚐試的是找春牌漱口水飲品。

 

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新化舊稱大目降,原是日治時期的宿舍,在經過整修規劃後,現成為大目降文化園區。

附近有大目降故事館、武德殿等景點,來到這裡可以感受老屋活化後寧靜又帶熱鬧的氣氛,這裡不定時也會有市集,店家會在FB上公佈時間。

 

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庭園前另有一台販賣機,因為沒有走近查看,所以不知道是賣什麼…^^”

 

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前方的磚牆應是原有屋舍的圍牆,保留並拆除中間的部分,結果現在却成了飲品的最佳拍照點。

拆掉中間的部分應該是在裡頭用餐也可以看到外頭的庭園,有通風的效果,在開放空間中又保有原貌。

 

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新化郡役所過去是這裡行政、經濟、教育及文化中心,所以在庭園中可以看到以「觀舍」、「甘宿」、「學子道」、「風來徑」為主題的解說,藉由文字或照片呈現過去的風華,也讓遊客認識這裡。

 

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磚牆上有建物的相關介紹。

 

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找春文創食堂前的無臉男,超可愛和吸睛的。

 

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FB上的營業時間還維持10點沒有更改,所以抵達時離營業還有些時間,便在園區內邊走邊拍,感受老屋和老樹的寧靜氛圍。

隔壁武德殿傳來練劍道的聲音,雖然很想過去一看,但天氣太熱不想動,只想坐在樹蔭下吹著涼風,感受昏昏欲睡的舒服。

 

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接著來看找春文創食堂的內部用餐空間。

用餐區是在飲料販賣的隔壁棟,一進到裡頭空空如也,只有幾張桌子,有點驚到。

入內需脫鞋,坐墊在櫃內請自行拿取,座位不多,如果想用餐又不想等待,建議可以訂位。

 

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熊對酒瓶笛超感興趣,後來上網查了一下,想要的都售完了,覺得超可惜。

如果有興趣,也可以跟店家預約DIY體驗,現場沒有販售。

 

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接著來看Menu。

因為餐點是現點現做,所以需要時間等待。

 

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除了可以用餐,這裡也有下午茶提供。

 

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我們這天點了一份咖哩豬肉片定食及日式薑燒豬肉定食。

這天的飲品是冷泡玄米茶,飲品部分更換潄口水系列可以折抵30元。

 

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白飯周圍圍著簡單的燙青菜,有種清爽的可愛。

沙拉的淋醬是酸中偏甜的蔓越莓醬,上頭有找春的招牌珍珠,點綴在生菜上有如寶石般的漂亮,至於咖哩的味道則較淡。

因為是用餐,還是習慣喝無糖的茶飲,所以就沒有更換飲品了。

 

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薑汁燒肉的味道剛剛好。

 

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用完餐,接著來購買找春的原創潄口水飲品。

 

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飲品有多種口味,店家會更換品項,所以來買時會有不同。

 

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來用餐或是購買飲品,請搖幸福鈴,工作人員聽到會馬上出來招呼。

這天一直看著工作人員一直開關門進出…^^”

 

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這天購買了海底珍珠、夏日汽蕉遊和蜜香抹茶牛乳,前二款皆是氣泡飲。

海底珍珠是藍柑橘氣泡水加上優格口味的珍珠,除了色澤上的迷人,喝進口中是相當新奇的感受,在甜甜的滋味中感受珍珠如鮭魚卵的爆破口感。

夏日汽蕉遊喝起來接近海底珍珠,我們這天的飲品都沒有漸層到,雖然都混在一起了,拍照時倒也有如透光的海水般。

 

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應熊友要求,把剛才的冷泡茶也放上來合拍一張…^^”

 

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蜜香抹茶牛乳,熊還蠻愛這款的,在奶味中感受抹茶的苦韻,裡頭也加有找春的招牌珍珠。

第一次幫飲品拍照,覺得好新鮮。

 

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陸陸續續有遊客來買飲品。

在這裡喝著創意飲品,樹下乘涼吹風,整個超舒服。

 

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來到屋後看看,這裡有小徑可以走一下,還有可愛的石燈籠。

 

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回程沿著「學子道」跟著照片看過去,轉過去則是「風來徑」,來個文學作品賞析。

 

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台南新化另一高人氣的飲品乳液飲品,留待下回再來嚐試。

 

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原本要帶回家和家人一起分享的,結果在回程的路上忍不住開喝,還卯起來喝,享受特製珍珠在口中一顆爆、三顆爆或多顆齊爆的新奇口感。

這回台南新化只安排了二個點,其餘的留待下回再來。

 

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店家:找春文創食堂

電話:0971-255-331

地址:台南市新化區和平街45巷1號

營業時間:10:59 ~ 18:00 / 18:00後為預約制  (週二休息)

◎ 找春文創食堂FB:請點這裡