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離開樂米工坊,決定先到雲林土庫鎮中山路來品嚐當歸鴨肉麵線的好味道。

歷經三代經營的在地老店,湯頭有著當歸的清香、鴨肉則鮮嫩好入口,冬天來上一碗真是暖心又暖胃。

 

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土庫老店當歸鴨肉麵線在中山路157號,這天雖然已過用餐時間,內用外帶的客人仍是絡繹不絕。

在雲林土庫這裡有二家知名的老店,一家是中正路的阿海師鴨肉麵線、一家則是中正路的土庫當歸鴨肉麵線。

 

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內用座位區橫跨二個店面,因為這天滿座中,所以室內就省略不拍了。

 

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這天點了當歸鴨肉麵線、冬粉及魯肉飯一碗,整個吃完相當意猶未盡的好想再點一碗。

尤其鴨肉的滋味,讓熊好想來一份鴨肉切盤。

 

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每天熬煮三個小時的湯頭,油而不膩充滿當歸中藥的香氣。

吸飽了湯汁的鴨肉塊,則鮮嫩多汁好入口。

 

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麵線選用的是紅麵線。

 

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熊很愛鴨肉這一味,特愛鴨肉搭冬粉。

清香濃郁的湯頭搭配吸附了飽滿湯汁的冬粉,真的很讓人稀哩呼嚕的一口接一口,再咬上一口鴨肉,整個超幸福的。

 

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魯肉飯,簡單却很香噴夠滋味。

 

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雲林小旅行、微微冷的這天,品嚐了土庫在地的美食鴨肉麵線,充滿中藥香的湯頭及鮮美的鴨肉塊,真是讓人意猶未盡。

用完餐、小走了一下中山路,才發現這裡頭還有其他的排隊美食,可惜熊不喜歡排隊,所以就和美食無緣了…^^”

 

 

店家:土庫老店當歸鴨肉麵線

電話:(05)662-1567

地址:雲林縣土庫鎮中山路157號

營業時間:08:00 ~ 19:00