【新北。老街】石碇老街、豆腐打鐵聲吊腳樓

在離開許家麵線後、石碇小旅行的最後一站：石碇老街，準備開始吃吃喝喝遊老街啦。

停好車後、第一家進攻的美食「一粒粽」…….

Menu…….

「一粒粽」是石碇老街的人氣名產、創始於1978年……..是有三十幾年歷史的懷舊古早味肉粽店…….

取名為「一粒粽」是因為店家有自信、讓客人吃完一粒粽子就感受到粽子的健康、美味……不僅一粒就上癮並感覺到老闆的用心…….

我們點了招牌一粒粽、石碇桂花綜和一碗貢丸湯…….

招牌一粒粽吃來QQ不油膩……..

裡頭有粽子的內餡基本成員：肉、香菇和花生…….吃了不會脹氣的粽子也是店家的特色之一………

桂花粽……..這個熊很喜歡……..有淡淡清香的桂花味……..

有別於招牌一粒粽的花生、桂花粽換成了蓮子………相當清爽的味道、會讓人一吃愛上……..

店家的桂花粽乃全台獨創、經過數年研發後以整朵桂花加入粽子做調味、在品嘗粽子的同時也有桂花的香氣……..

貢丸湯……..

貢丸很好吃、裡頭還有包肉餡……..咬下、鹹鹹的肉汁會爆出來喔…….^O^

牆面黑白照片上的字、正是一粒粽的起緣……..

熊還點了楊桃汁一罐……..這個也很好喝……..結成冰的楊桃汁慢慢的融化、不管什麼時候喝都冰冰涼涼的……..

難得的好天氣、遊客也下去玩水了……..

來石碇的這天淡蘭藝文館裡正展出「繡貼畫」……..很精彩的展覽……..

一進到藝文館便看到遊客阿貓和阿狗正在吃著石碇的美味點心………後頭的樹上還有松鼠經過中……..

他們真的是超可愛的……..背著背包、戴著帽子……..…….很專業的出遊打扮……..

阿狗吃的是石碇有名的豆腐冰……..阿貓吃的熊就不知道了……..好想也去買個冰跟他們一起坐著吃……..超可愛的…….

家政老師張秀足率學生用擅長的「繡貼畫」、將新北市廿九區的特色美景與美食、以布一一的來呈現………

三峽的代表就是金牛角………

這樣的作品還是第一次看到……..好佩服老師的一雙巧手和創意……..

貢寮的豬腳真是超可愛……..一樓的作品真是又好看又想吃………=^^=

展期到2月、有來石碇的話不能錯過這個展覽喔……..二樓也還有作品、但就介紹到這裡……..

看完展覽、繼續遊石碇老街………

石碇還是第一次來………對什麼都感到新鮮……..

面對這樣的建築和地理位置……..石碇老街和以往逛過的老街相當的不同、很有自己的特色…….

石碇老街由石碇溪上的萬壽橋劃分為東街和西街、西街發展較早、是往昔運送茶葉的
輕便道、房屋多半是土角厝……..

但現在東街已經取代了西街的繁華地位了………

吃吃喝喝第二站、我們來到王氏豆腐……..看到外面都坐滿了、為了吃、還是要給他擠進去……..

王氏豆腐是傳承5代經營百年的豆腐店……..

菜單………

在櫃台點餐結完帳會拿到號碼牌……..叫號取餐………

喔YA、餐來了……..

我們點了一碗豆腐羹……..看到現場的遊客幾乎每桌都有一碗、所以也跟著點……..豆腐羹真的好喝、裡頭料更滿滿的……..是會讓人一口接一口喝的味道…….

由於石碇擁有良好的水質、再加上王氏豆腐店堅持用古法製作豆腐、也不加任何添加物、因此做出來的豆腐很香醇……..

豆腐捲………

炸的酥酥的春捲皮裡包著滿滿的料……..

搭著沾醬、還滿有南洋風味的…….

再來是只有假日才供應的烤豆腐……….

豆腐相當的多汁、這個真的很好吃……..只是醬汁對熊來說有點太鹹了………

末了、要離開石碇前我們又來外帶一杯豆漿冰沙………雖然味道不錯、但對不加糖的熊來說實在是太甜了……..所以整杯就都給熊友了…….

王氏豆腐的前方就是石碇之心咖啡廣場………

廣場旁就是「陳記豆腐」……..很愛吃豆腐的熊看到這麼多豆腐做成的點心真是每種都想嚐嚐………

他們家的豆腐提拉米蘇還有上過「康熙來了」………

因為肚子已經塞進一粒粽和豆腐了、現在只能來個小品點心：豆腐冰淇淋……..

冰非常的硬有點難挖、和一般的冰淇淋也稍不同、豆腐冰挖起來是沙沙散散的………但吃起來還不錯、有淡淡的豆漿味且爽口……..

石碇東街有目前台灣僅存的「不見天街」……..

而其中最特別的是懸在河床上方的吊腳樓建築、僅靠柱子支撐…….建物則是採用當地溪石所建蓋而成………

石碇位在石碇溪與烏塗的交會點、早期便開始發展…….昔日是以種植包種茶起家、也是坪林、深坑、雙溪一帶茶葉的集散地點…….但從北宜公路開通後、石碇地位即被坪林取代、市街因而沒落了………

走在這裡也可以感受東街溪流中的因過去沒有橋時要渡河所留下的巨石……..

保存完整的吊腳樓建築、沒有過度開發………讓走在這裡可以感覺舊時的氛圍………

居民為了解決住地狹小所發展出來的吊腳樓建築、從日據時代保留至今……..

在這裡、突然聽到”空空空”的打鐵聲……..趕緊來看看………

遠光打鐵店從老闆的祖父時開始經營、是已具有一百多年歷史的傳統打鐵店………

今天剛好有阿伯拿鋤頭來修……….

這樣的打鐵老舖還是第一次看到………

阿伯的鋤頭正在爐子裡高溫燒著……..

在一旁看著老闆熟練的修著鋤頭………

這樣的情景真的是很難得看到………

鬆脫的鋤頭要再固定回去……..

敲下去時好大力、看的熊好害怕…….真的要有很好的默契……..

鼓風爐的火正燃燃燒著……..在石碇這裡的打鐵聲、讓人好像走入時光隧道中、感受有百年時間的打鐵景象……

離開打鐵舖、來走石碇有名的「不見天街」…….

裡頭有一些小店可以逛……..

而在「不見天街」中的百年石頭屋更是要來看看的…….建於民國前6年的『百年石頭厝』、裡頭展示著從前生活的器具與廚具……..現場也有導覽志工解說……

吃吃喝喝又逛逛的一圈出來了準備回家了……..在石碇西街這裡還有兩塊大小山豬石、眼尖的把他找出來了……..

一旁的解說牌中有石碇煤礦興衰的解說………

北宜高速公路壯觀的橋墩景、也是不能錯過的……..^^

石碇有著自己特色的風景、建築、美食…….在傳統的打鐵聲中、漫遊石碇老街、彷彿進入舊時光似的……..這裡還有好多景點還沒去、有名的馬告香腸也沒吃到…….下回再找一天重遊石碇、這裡的風景很讓人著迷呢……^——-^

店家：一粒粽
電話：(02)2663-1717
住址：新北市石碇區石碇東街109號之1

店家：王氏豆腐
電話：(02)2663-1976
住址：新北市石碇區石碇東街85號

店家：碇元坊(陳記豆腐)
電話：(02)2663-2555
住址：新北市石碇區石碇東街77號

店家：遠光打鐵店
住址：新北市石碇區石碇東街12號