熊の日々、偶々之美食旅記
  • 首頁
  • 熊出沒》台灣北
    • 新北
    • 桃園
    • 新竹
    • 苗栗
  • 熊出沒》中台灣
    • 台中
    • 彰化
    • 南投
    • 雲林
  • 熊出沒》台灣南
    • 嘉義
    • 台南
    • 高雄
    • 屏東
  • 熊出沒》東台灣
    • 花蓮
    • 台東
  • 熊出沒》日本遊
    • 北海道
    • 東北
      • 青森縣
      • 岩手縣
      • 宮城縣
      • 山形縣
    • 關東
      • 東京都
      • 神奈川縣
      • 埼玉縣
      • 千葉縣
      • 茨城縣
      • 栃木縣
      • 群馬縣
    • 甲信越
      • 山梨縣
      • 長野縣
    • 東海
      • 岐阜縣
      • 靜岡縣
      • 三重縣
    • 中国
      • 廣島縣
      • 山口縣
  • 熊窩生活
    • 》熊牌雜貨舖
    • 》體驗區
熊の日々、偶々之美食旅記
訂閱
熊の日々、偶々之美食旅記
  • 首頁
  • 熊出沒》台灣北
    • 新北
    • 桃園
    • 新竹
    • 苗栗
  • 熊出沒》中台灣
    • 台中
    • 彰化
    • 南投
    • 雲林
  • 熊出沒》台灣南
    • 嘉義
    • 台南
    • 高雄
    • 屏東
  • 熊出沒》東台灣
    • 花蓮
    • 台東
  • 熊出沒》日本遊
    • 北海道
    • 東北
      • 青森縣
      • 岩手縣
      • 宮城縣
      • 山形縣
    • 關東
      • 東京都
      • 神奈川縣
      • 埼玉縣
      • 千葉縣
      • 茨城縣
      • 栃木縣
      • 群馬縣
    • 甲信越
      • 山梨縣
      • 長野縣
    • 東海
      • 岐阜縣
      • 靜岡縣
      • 三重縣
    • 中国
      • 廣島縣
      • 山口縣
  • 熊窩生活
    • 》熊牌雜貨舖
    • 》體驗區
  • 熊出沒》台灣北
  • 新北

【新北。手工麵線】石碇許家手工麵線、白絲垂簾日曬下

  • kumakuma
  • 2013/01/11
0
0
0
0

結束石碇千島湖和八卦茶園的行程,下一站是許家手工麵線,這裡也吸引很多攝影愛好者來。

許家麵線位在北47-1的3公里處……..恰巧在一個彎處、不注意就會開過去喔……..^O^

一旁有著小小木招牌…….

入口處則有較大的看板介紹……..

走上一段小坡路、就可見院中曬麵線的場景……..

已經退到無路可退、鏡頭不夠廣………容不進去所有景……..

這天太陽忽現忽隠的……..在沒有陽光照射下、麵線拍出來的色調是純白色………

若有陽光、麵線則會被上色染黃……..而且地上也會帶出了拱橋線影……..

屢屢絲絲的麵線……..像是一簾未織密的白絲簾子………

透過縫隙向外看…….倒也有女追男隔層紗的意境……..

一抺又一抺的微笑在太陽底下曬著………遠看倒也像上好的白綢緞……..

這裡挺建議早上來的……..因為還可以預約體驗拉麵線………

熊本來也想早上來的、但又怕在這兒花上太多時間、到時候到千島湖那兒時太陽就沒了………所以只好捨棄參觀拉麵線了………

這樣的景象真的好美………

太陽在時、白絲就會被染色、成了金絲………

白綢緞就會成了金縷衣要用的金絲線………

一直很想來拍麵線、這次終於拍到了………

真的太美了………

最近古裝劇看多了的熊也要來垂簾聽政一下………

沒了陽光就是雪白色的麵線……..還是覺得帶點金光閃閃的麵線好看………

這天拍的有點不過癮……..因為拍到一半老闆們全出來休息了……..坐在一旁、真是讓熊覺得好”堅介”………

一旁牆上貼著麵線的製作過程簡介………..

麵線的製作也頂費工的………得經過七個步驟……..粉心麵粉混合均勻、反覆揉成圓餅、抹油分切、滾麵機滾三次、纏繞成八字形醒麵半小時、一次拉麵後再醒麵一小時再拉麵一次……..最後室外日曬或室內烘乾……..

一切遵循傳統手工麵線的製作方式……..經由壓、搓、揉、捏、擠、拉、甩…….7個小時以上的繁複步驟流程………

這天來店家只有做白麵線、覺得好可惜……..好想拍綠的和紅的麵線簾子……..感覺一定很活潑………

這裡也有不少媒體前來採訪介紹過………現場也有販賣麵線、共有三種口味:原味、綠茶、紅麴…….

這是綠茶口味的……..熊倒是三種口味都各買了一包…….很喜歡綠茶口味、吃進嘴裡有淡淡的茶香…….

口感則是帶點Q勁…….還滿好吃的……..最近天冷、很常吃麻油拌麵線、也煮過義式蕃茄麵線……很愛他帶Q彈的口感…….

寫了這篇曬麵線、突然好想吃麵線……..

想看曬麵線不要太晚來、晚了店家收起來就看不到了………這美麗的白絲簾子真是好看又好吃呢……..

 

 景點:石碇許家手工麵線
電話:02-2663-3004
地址:新北市石碇區烏塗里四分子三號

 

 

Share 0
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
上一篇
【嘉義。雲海】梅山雲海、仙境傳說on line
下一篇
【北海道。賞楓】定山溪豐平峽水庫/豊平峡ダム、大壩也「楓」狂

你可能也會喜歡

閱讀更多...

【台中。復古風冰店】南海六街、懷舊氣氛。冰品豆腐甜湯。讓人著迷的啤酒雪花冰

閱讀更多...

【高雄。cafe】賣醬咖啡、咖啡午茶。自製天然醬料套餐。讓人驚喜的冰棒氣泡飲

閱讀更多...

【台南。漱口水飲品】新化找春文創食堂、找春牌創意漱口水飲品。日式老宅內用餐

閱讀更多...

【名古屋。布丁狗主題餐廳】布丁狗咖啡廳名古屋店、可愛到不行。限定餐點。好想全部帶回家

閱讀更多...

【台中。忘憂谷】外埔忘憂谷、一覽忘憂翠綠景。一探忘憂號巴士

閱讀更多...

【台中。龍貓隧道】后里無患子樹林、閃亮林的如幻。暗黑林的神秘

閱讀更多...

【雲林。特色餐廳】好蝦冏男社、冏男們的好蝦故事。好蝦料理。好蝦體驗

閱讀更多...

【雲林。孤挺花】四湖長春園藝孤挺花園、不藏私的超狂。超霸氣孤挺花花海

北部曬麵線新北曬麵線石碇石碇許家手工麵線
2,022 瀏覽數

23 評論

留言導覽

較舊的留言
  1. player208表示:
    2013/01/1609:57:50

    原來石碇就可以看到手工麵線
    白絲麵線在陽光下好有藝術館
    推推加收藏囉!有機會也要去看看

    回覆
  2. wktang09表示:
    2013/01/1515:43:47

    最常聽的是彰化福興麵線
    台北石碇的是第一次聽說
    感謝分享~~
    推+21

    回覆
  3. kelly0930表示:
    2013/01/1405:39:33

    KELLY推20..
    哇~~拍起來好美哦!!
    手工面線整個就好壯觀哦!!
    而且拍起來好漂亮!!好有趣哦!!!

    回覆

留言導覽

較舊的留言

發表迴響 取消回覆

熊的FB、mail


Hello、我是熊 ( kumakuma ),熊の日々、偶々 ( 熊的日日、偶偶 )是集合美食、旅行、日本自由行的圖文美食旅記。

聯絡及合作邀約:[email protected]

最新文章

  • 屏東 | 2023屏東熱帶農業博覽會 | 卡娜赫拉的小動物彩繪稻田 精彩的觀賞魚蘭藝瓜果長廊(免門票、內含交通資訊)
    • 2023/01/19
  • 屏東│恆春米粉湯、豬油拌飯│豬油醬油蛋黃泥流拌拌拌 我覺得我可以再吃一碗
    • 2023/01/12
  • 高雄美濃菸仕物所
    高雄美濃 | 菸仕物所 | 咖啡 醬烤糰子 手作DIY x 過去的菸葉輔導站現在的美濃道之驛
    • 2022/12/30
  • 高雄美濃 | 美濃老牌粄條店 | 粄條 豬腳 客家小炒 在地傳統古早好味道
    • 2022/12/29
  • 【高雄美濃。粄條老店】有能粄條老店:孕蘊超過五十年的好味道
    • 2020/03/30

文章分類

✿ 熊出沒》台灣北
新北 │ 桃園
新竹 │ 苗栗

✿ 熊出沒》中台灣
台中 │ 彰化
南投 │ 雲林

✿ 熊出沒》台灣南
嘉義 │ 台南
高雄 │ 屏東

✿ 熊出沒》東台灣
花蓮 │ 台東

✈ 熊出沒》日本遊

北海道

東北地方
青森 │ 岩手
宮城 │ 山形

關東地方
東京 │ 神奈川
埼玉 │ 千葉
茨城 │ 栃木
群馬

甲信越
山梨 │ 長野

東海地方
愛知 │ 岐阜
靜岡 │ 三重

中国地方
廣島 │ 山口

✈ 日本自由行行程

✎ 體驗區
❤ 熊牌雜貨舖

想去哪,就搜哪!

站內文章搜尋

參觀人數統計

最近留言

  • 「kumakuma」於〈【台南】南科台灣第一犬小黑、穿越四千八百年而來〉發佈留言
  • 「阿光」於〈【台南】南科台灣第一犬小黑、穿越四千八百年而來〉發佈留言
  • 「kumakuma」於〈【廣島。尾道賞櫻】千光寺公園、山巒、櫻花、島波:層次的景和色〉發佈留言
  • 「doki」於〈【廣島。尾道賞櫻】千光寺公園、山巒、櫻花、島波:層次的景和色〉發佈留言
  • 「kumakuma」於〈【Decole。戲水篇】Decole concombre、在家和可愛小物一起戲水趣〉發佈留言

Copyright ©2023 熊の日々、偶々

旅行 美食 日本自由行|生活的日日和有時、就用圖文來記錄。

輸入您的搜索關鍵字,然後按 Enter。