今天來寫食記,原本在文化街和安慶街口的榕樹下米苔目搬家了,新的店面就在大同路上也在舊址附近。

 

剛到的時候裡頭滿滿都是人、吃完離開時人潮稍稍少了點………

 

菜單……..

 

我們除了米苔目、還拿了一盤滷味綜合拼盤………整盤看起來就非常的美味………

 

淋上醬汁讓肉吃起來有更多的層次感……..鹹甜鹹甜的…….

 

還有黑輪…….細條帶點厚度的黑輪吃起來有些QQ、有些嚼勁……..

 

大顆飽滿的花生……..讓人一顆接一顆的夾……..

 

我們點了一大一小的米苔目……..這是大碗的………

 

上頭灑滿了柴魚片、剛端上桌滿是柴魚的香氣……..一邊則是翠綠的韭菜提色兼加味………

 

每天用台東的在來米加地瓜粉做成的米苔目、吃來Q彈Q彈、咕溜的順口………大骨的湯頭、大把的豆芽、整碗吃來相當滿足……..

 

如果還嫌不夠、可以再來加顆滷蛋或魚丸…….魚丸不只咬來有彈性、也很夠味…….但這天的滷蛋就沒有表現的很好、蛋白是軟軟的、蛋黃則是鬆鬆的…….和一般蛋黃緊實蛋白略硬的滷蛋不同………

 

事不遲疑趕緊趁熱來吃囉………

 

熊還點了杯珍珠鮮奶茶……..奶味很濃、小顆珍珠很Q、還不錯……..唯獨熊不耐吃甜、這樣的甜度對我來說太甜了……..

 

愛吃辣的人也可以在米苔目裡嚐試加桌上提供的辣椒醬…….據說很辣、熊友加了一點就喊說太辣了…….

 

看到那個辣到掉牙、就有感覺很辣…….喜歡的話還可以帶回家繼續辣下去……..=^^=

 

外觀拍一張……..來這裡吃好吃的米苔目要把車子停好、不要違規停車、不然會讓老闆被警察杯杯罵的……..吃飽飽、再走到前面去買包楊記地瓜酥、這個每次來台東都要拐進來買個幾包帶回家吃……..

 

接著來寫台東關山好吃的……..看了食尚玩家雜誌介紹、我們來到了同心餃子館…….

看著menu兩隻熊研究好久、很多想吃的、但吃飽了待會又吃不下其他的…….真是苦惱……..

 

有喜歡的話還可以切盤滷味……..

 

我們點了一盤炒麵、十五個水餃……..還有一碗酸辣湯………

 

水餃小小顆……..

 

是屬於皮厚型的餃子………最好趁熱吃、不然冷掉了、餃子皮會變硬……..不然就得放進酸辣湯裡變酸辣湯餃了……..

 

熊喜歡皮薄一點的水餃……..但這家的水餃咬開來裡頭有湯汁…….咬下第一口的時候先順道的把裡頭湯汁吸乾、不然就要用湯匙接好流出的湯汁……..

 

肉絲炒麵……..看來簡簡單單的……..

 

放上小黃瓜、洋蔥……..可是却很好吃……..吸附了湯汁的麵條吃來清爽、讓人一口接一口的吃……..

 

還有一碗很愛喝的酸辣湯……….兩個人喝一碗都還太大碗……..裡頭滿滿的料、也把肚子餓了的空間填滿了……..

 

喝來不是勾芡濃稠的湯、用蕃茄的酸來代替醋的酸…….整碗微酸不辣、很清爽…….雖然和一般酸辣湯不同、但我很愛喝、幾乎喝掉了整碗……..

 

在同心餃子館吃飽飽後、繼續挪個空間來裝臭豆腐……..

 

話說這盤臭豆腐讓熊懷念不已………

 

炸來薄薄的脆皮、咬下後是喀嗤的一聲、接著噴汁……….而且豆腐非常的多汁、就在要吞入喉時、突然一陣臭豆腐的特有臭會在口腔蔓延散開來…….沒吃過這麼臭這麼多汁這麼好吃的臭豆腐……..可是再吃第二塊時就沒有臭味了、嘆、也太快習慣這臭味了………

 

炸得香酥、鎖住的湯汁……..

 

搭著香菜和泡菜………一塊塊的忍不住吃完還想再外帶一盤……..

 

回來高雄後又買了平常常吃的臭豆腐解饞、突然發現想吃的還是這盤……..好難忘的臭豆腐……..

 

 

 

 

店家:榕樹下米苔目

電話:(089)339-759

地址:台東市大同路176號

營業時間:07:00 ~ 14:30

 

店家:同心餃子館

電話:(089)810-080

地址:台東縣關山鎮中山路57號

營業時間:09:00 ~ 21:00

 

店家:關山臭豆腐

電話:(089)812-148

地址:台東縣關山鎮和平路87-5號  (關山綜合市場內)

營業時間:09:00 ~ 17:00  (賣完提早休息)