距離吃完這個漢堡大約有一個月了、現在還有點念念不忘…….

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帶點辣辣的口感、邊吃邊滴汁……尤其壓在最底部的紫蘇葉、在吃到最後時、把重味道的漢堡整個扭轉乾坤的變清爽了、まじゅつ(魔術)…….

熊超喜歡紫蘇葉的味道……^^

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一進門是吧檯的座位區、店內的空間還蠻寬敞的、有種日式食堂的FU、但却不會讓人感到擁擠…….

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後頭這裡也還有座位區、正值下午、陽光會透過一旁的玻璃窗打進來、所以還滿亮的……

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牆上掛著相片、不知道是不是老闆拍的、晴空塔也在裡頭…….還在一旁的架上看到一罐蘋果紅茶、熊也有在北海道帶回來過……=^^=

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每張桌上都放有水耕的綠色植物、多了一份清新……

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角落邊有張復古風味的沙發、這個位子、享用早餐和午茶超適合的…….

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一旁的牆面除了路燈的壁貼外、還有之前流行過的黑白豬…….因為店名取「小豚」、所以店內有許多關於豬豬的擺設…….

「豚」就是豬的日語……ぶた(buta)…..

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書箱架……

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這是大門進來右手邊的座位區…….

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靠窗的位子、草綠座椅、熊很喜歡…….有種一派悠閒的感覺……

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豬豬器皿裡裝著食材、也成了很自然的擺設…….

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塑膠豬存錢筒、有存過的請舉手……好懷念喔、掏錢還要用鑷子夾……=^^=

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茶水是自助式的、是熊愛喝的檸檬水……

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茶水的上方則是餐具、醬料取用區……醬料用完要記得歸位喔…….小豬造型的胡椒瓶超級勾錐的……

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接著來看MENU、很簡約的設計…….

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翻開會先看到注意事項…….

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開始是手作漢堡區…….

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後頭則是三明治區…….店家提供早午餐、雖然只營業到晚上6點半、早點來也可以享用晚餐……

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沙拉區…….

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小食區…….

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飲品和午茶區……選擇很多、讓人好難決定…….~”~

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我們點了一份漢堡和三明治、都是加60元升級成套餐……升級套餐可以從沙拉、濃湯、甜點裡擇二做搭配……因為我們有額外點了一份沙拉、所以升級的部分                                                              都選擇濃湯和甜點……

當湯品端上桌時、有種想驚呼的感覺:竟然是芋頭湯……這真的太驚喜了、很少在外用餐、店家提供的芋頭的湯品……

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芋頭的香味好四溢、煮到很濃稠喝來却又不膩…….而且裡頭還有芋頭軟鬆的碎塊……這道湯品、讓熊好喜歡、因為熊超愛芋頭桑的啦……^_____^

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這是田園豆腐沙拉、120元……我們這天真是餓死鬼投胎、因為早上剛去新竹拍完柿餅回來、中間也沒休息吃東西、所以超餓的、在點了主餐之餘、熊在看到                                                                豆腐沙拉經不住誘惑、就加點了…….想說份量應該不會很多才對……

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哇塞、老闆上菜時、又嚇到、怎麼那麼豐盛……光是上頭看到的就這麼多樣的蔬菜了、還有下頭壓著沒看到的…….

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再轉到後頭看一下…….五色蔬果、各種營養都匯集了…….

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怕吃不飽、還三小塊Q軟有勁的麵包……看到這碗、真的很想說:老闆是佛心來著的…….=^^=

蔬菜吃起來很新鮮、藏有一小塊的蒸蕃薯也很甜、還有醃白蘿蔔的等等等……

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搭配的醬汁是老闆自調的柚子醬…….這一碗後來吃不完打包了、好糗、第一次來店、不知道店家的份量讓人這麼有飽足感……=^^=

外帶時、老闆還多裝一包醬汁給熊、回去還可以再淋…..就感心……

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這是熊友點的咖哩雞肉起士三明治 145元…….餐點附飲品、也可以加60元升級成套餐…….

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除了份量超大、裡頭內餡也是滿滿的、起司會牽司…….最重要的是:吐司外皮有壓烤過……熊很愛吃來脆脆的口感……

原本以為是一般的三明治、送上來却是愛吃的壓烤怕尼尼……好讚……原本有拍內餡的照片、可是沒拍好、就不放了……

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一旁是帶皮的現炸薯條……超好吃、裡頭軟鬆的燙嘴、外頭脆脆…….我也愛帶皮的薯條……店內的餐點真的都好對熊的胃……=^^=

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因為餐點都是現點現做、所以熊點的漢堡最後才上桌…….這是辣南瓜蔥豚堡  160元……

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光看上層的麵包蓋、就知道很厚一個…….麵包外皮酥脆、咬來則是帶嚼勁……老闆還有稍微烤過…….

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肉排的上下都有南瓜泥包夾、尤其是那微微的辣、讓人很涮嘴的會一口接一口吃……除了香、也相當的多汁……

唯獨肉排是屬於比較鬆散的類型、在嘴裡咬著肉排就四散了……熊比較喜歡有摔打過的、帶有彈性……

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漢堡的生菜底部放有一片紫蘇葉…….吃到最後夾紫蘇葉的部分、真的很難言喻、瞬間口腔都清爽了、紫蘇的味道散在嘴裡……

這個漢堡、很想再吃一次……辣辣的、好啊……還有紫蘇像清涼薄荷口香糖一樣的舒爽口腔…….

因為吃了這個辣辣的漢堡、熊在家自己做豆腐漢堡排時也加了辣、有辣的果然比不辣的好吃……

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餐點附飲品、冷熱各有4種可以選……我們選了杯冰紅茶和熱柚子茶…….都很順口的好喝……

更換餐點飲品可以折抵40元……

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這是升級套餐的甜品…….現烤熱熱起酥紅豆派……

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中間的紅豆內餡甜而不膩、外皮的起酥則香酥有脆…….

只是、熊真的飽到肚子都縮不起來了、只好請老闆幫我外帶……這個甜點、熊回家才吃、也都還很美味喲……

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明明已經吃不下了、看到MENU上有可愛的小豚拿鐵、結果又加點一杯…….

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月牙彎笑的眉、立體的鼻孔、一旁還有愛心朵朵…….

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雖然有點不太明顯、可是好可愛…….第一次喝有小豬拉花的咖啡、只是不知道會不會被小豬笑說我今天吃這麼多……~”~

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店內有不少關於豬的飾品……

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收銀櫃台結帳的盤子也好可愛……是十二生肖在跳舞…….

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飯後來一根的牙籤也是黑毛豬”載”著……..

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有如花瓣一樣的照片樹、當初也很想買一”株”、在這裡、店家換把名片夾在上頭……

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簡簡單單的佈置、却也很好拍的溫馨…….

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來的時候這裡有人坐了、趁沒人的時候補拍……..

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後頭還有沙發坐位區……午茶時間、點了滿滿的吃食放滿桌上、感覺有幸福…….=^^=

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店家的外觀…….

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現在已經11月了、活動結束了…….拖很久的食記……

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現點現做、等一下是值得的…….

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有學生證的”同協”看過來、這裡有好康…….只是距離熊到訪已經超過一個月了、不知道活動還有沒有……

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在路口三角窗的店家、一旁有可愛的小豬看板、不會讓你錯過……

民生路過英才路的這一區、若不是要來小豚輕食用餐、還真不知道這一帶也很熱鬧、有機會再回來逛逛晃晃……挺著吃太飽縮不回的熊肚、來去開車、回家去…..^^”

這真是一家平價又美味的店…….

 

 

店家:小豚手作輕食

電話:(04)2221-3221

地址:台中市西區忠勤街341號1F

營業時間:11:00 ~ 17:30  (週一休息)

FB:請點這裡