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原本打算去大坑走步道的,在天氣有點熱、人有點懶下,很自動的調成吃喝不流汗模式。

上回在新社吃過菇菇大餐後,一直很放上心,不走步道的這天,再來品嚐香菇風味餐及體驗觀光採菇趣。

有別於上回的餐廳式商家,這回挑了小吃式的百菇莊,簡單又多元的享受菇菇中餐食光。

 

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有個大香菇造型意象的百菇莊,就在新社香菇街(協中街)的尾端,前方有停車場,相當方便好找。

而在大香菇的上方洞口中則藏有泡泡機關槍,偶會有泡泡大軍噴發出,有一點浪漫可愛,可惜這天拍照的時候,沒有泡泡…^^”

 

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百菇莊提供的餐點是香菇風味小吃,熊超喜歡吃香菇,很想每一種都來上一份。

 

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看到限定二字,又是香菇口味,這是一定要吃的。

 

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靠停車場的座位區是彩色蘑菇椅,想坐哪裡自己挑選。

 

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很含蓄的點了幾道,準備和熊友一起分食,唯獨杏鮑菇還在現烤中,尚未歸盤。

 

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香菇肉燥飯,簡單風味中不失美味。

 

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百菇羹,光看就知道是碗料多的羹湯,實際上舀起來也真是每口都吃得到滿滿的各類菇,清爽中感受香菇的風味。

 

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烤杏鮑菇,厚實的菇肉像吃鮑魚一樣,在外頭的刷色醬料中還保有杏鮑菇本身的多汁原味。

若點炸烤類,則需要稍等上幾分鐘。

 

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杏鮑菇香腸,這香腸好吃,汁多內餡Q彈,清爽不膩。

 

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鹽酥綜合菇,滿滿的一杯,外頭的薄脆的麵衣和大塊的菇肉,在椒鹽提味下,就是一塊接一塊,尤其是酥炸的珊瑚菇。

 

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木耳好處多的黑木耳汁,微微甜中還有顆粒的口感。

 

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解決完以上,再到點餐櫃枱買枝香菇冰棒,口感上很特別,但熊吃不太出香菇味…^^”

 

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享用完菇菇風味餐,走過商品販賣區,先來後方的香菇寮參觀。

 

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進到後方,很難不被這好幾排的彩色蘑菇椅可愛到,如果人數多、可以預約坐在菇椅上聽菇的生態導覽解說。

 

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導覽解說區的後方則是分類包裝區,可以看到工作人員修剪菇柄和分類。

 

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一旁等待分類整理的香菇,如果有興趣也是可以直接秤斤購買的。

 

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觀光採菇入口處則有可愛的香菇人。

「你今天Do菇了嗎」,結合台語的打瞌睡,百菇莊也有提供各類菇的DIY太空包。

 

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採菇前請先詳閱注意事項,話說提供的心型造型提籃,讓採菇也變得有點浪漫在。

 

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初生的菇有種雨後冒出頭的感覺,好可愛。

 

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香菇一家人。

 

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雖然菇寮內也有其他種類菇,但都處於採完生長中,所以只有單一種類可以看和拍。

 

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吃完菇也看完菇,接下來就是伴手禮時間。

 

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除了有新鮮香菇製成的零嘴,還有香菇造型的棉花糖,超可愛的。

 

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香菇舒壓球也很有趣。

 

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香菇椅還俏皮的幫它戴上超級瑪利歐的帽子。

 

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後來發現:新社應該回程的那天再來才對,這樣才能買些鮮香菇,失策。

 

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一個可以看菇、吃菇、採菇、買菇的地方,新社真是愛菇人的天堂,下次有機會再來被菇包圍。

 

 

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景點:百菇莊

電話:0978-288-390

地址:台中市新社區協成里協中街2-1號

營業時間:週一 ~ 週五 09:00 ~ 17:00 / 週六、日及假日  09:00 ~ 17:30