位在南投埔里的豐年農場,成立於民國五十五年,原本的栽培產業在結合觀光休閒轉型後成為香菇觀光農場,現在讓遊客來到這裡可以認識到多種菇類,也有各項彩繪DIY課程可以參加,當然少不了的是採菇體驗。

尤其在豐年農場體驗採菇樂後,還能立馬開鍋享受嗑菇趣,這樣的體驗不管是饕客還是親子客都很適合,現採自摘的百菇養生火鍋,營養美味又有樂趣。

往豐年農場的路上沿途都有指標,不怕會迷路。

進入農場後,可以看到養菇太空包用的木屑有如小山丘,走近拍照時,還能聞到淡淡的木頭香。

 

如果農場前方車位滿了,可以依照指示往第二停車場停放車子。

 

停好車往裡頭走時,看到一旁有說明牌,靠過去一看,是樹舌靈芝的介紹。

 

樹舌靈芝,因形似樹舌而得名,俗名猴板凳,是因在山中常見猴子坐其上而名之。

想像猴子坐在上頭,應該是很可愛的畫面。

 

轉角處有棵很大的雞蛋花,開花的時候一定很漂亮。

 

園區內有可愛的香菇人和香菇造型裝置,熱鬧又繽紛。

 

沿途也設有解說牌可以認識不同的菇類。

 

走道一邊是菇類的介紹,一邊是陶甕的彩繪。

除了有菇類的彩繪外,最吸睛的就是這個靈芝面膜彩繪,好像無臉男。

 

大、小朋友也可以坐在香菇椅上和香菇人拍張可愛打卡照。

 

另有一區涼亭休憩處。

 

還有一區農特產品販賣區,可以參觀選購。

 

看完外部,接著準備進到裡頭啦。

來到主建物會被一整排的DIY彩繪香菇吸引目光,超繽紛活潑,這裡是餐廳、賣店加DIY教室。

一旁及後方三角型建物則是菇舍,菇舍在地面形成的光影也很有童話感。

 

豐年農場除了有菇菇彩繪DIY外,另有蝶古巴特拼貼、手作太空包等等,有興趣可以上官網查詢。

 

想要了解菇類,就要參加菇菇生態導覽啦,每40分鐘有一場,自由參加。

 

如果沒有參加導覽,這裡另設有解說,體驗採菇時可以先參考採收標準。

 

豐年農場採菇計算是秤重算,費用和方法看板上都有詳細說明。

 

菇舍外頭另有品種及採收標準介紹。

 

要記得走到後方,有時菇舍不只一種菇栽培,地上溼滑,也要小心。

原本也拿了籃子要來採菇,結果熊友興致不高,只好又放回去,他說用買的就好,真是很沒樂趣的傢伙。

 

看到鹿角靈芝是不是覺得很可愛,但是可以拍照,不可觸摸,要注意參觀事項。

若是參加導覽,參觀人員會介紹可以摸的地方,摸錯了會傷到它喲。

 

滿滿的木耳,滿腦子的想吃~

 

後方的廠區有可愛的香菇彩繪,這裡也還藏有一區可以採菇的地方。

 

菇舍的光影真的很有童話小屋的感覺,好像來到香菇人的家。

 

如果有時間,建議可以參加導覽,對菇類有更深的認識。

 

接著就要來體驗百菇養生火鍋啦,還蠻期待的說。

火鍋只有假日供應,若怕假日遊客多,也可以先電話預約。

 

如果有要享用火鍋,建議先到櫃台詢問預約,像我們這天遇到遊覽團來這裡用餐,就要小等一下。

需要小等的時間又剛好有導覽,一趟回來剛好可以用餐了。

火鍋需要先結帳,再拿單子交給餐廳的工作人員即可,東西都可以再追加加點。

 

這天餐廳工作人員真的很忙碌,上一團才剛走結束,馬上整理等著下一團遊客來。

 

餐廳內設有洗菜區也備有洗菜籃。

如果小朋友有自採菇菇也可以現洗現煮,享受現採自摘開鍋的樂趣。

愛吃菇的饕客也可以在賣場購買想吃的菇類來加料,享受大口吃菇的健康美味。

來到這裡發現都是親子熟客,大家吃鍋都好專業。

 

養生菇鍋 250元,共鍋一人加30元,有菜盤、菇盤和肉盤各一。

醬料和餐具請自取。

 

這天的芋頭和大頭菜超讚的,前者鬆軟綿Q,後者清香甘甜,好想追加這二樣…^^”

 

我們有點一份菇泡菜,好吃。

 

火鍋湯底是用乾燥菇和其他天然食材熬煮的,再加入新鮮菇類煮後,滿是菇香味的清爽湯頭,超喜歡的,這天吃的超滿足。

 

用完養生菇鍋,當然要來商品部走逛採買一下啦。

 

這裡另有一區座位區。

 

商品伴手禮從乾貨到鮮貨到DIY自種的太空包都有,從煮的到醬料到零食也有,好逛也好買。

 

餅乾也都可以試吃。

 

現場有靈芝茶試喝,熊也有喝一杯,很久沒接觸靈芝了,回味一下靈芝那微苦的滋味和靈山神箭裡靈芝草人的「哎呀呀~」…^^

 

DIY的部分請洽現場人員。

 

這天買了好多鮮菇回家,結帳時的價格真是會懷疑有沒有算錯,真是讓人想再多買幾袋。

 

豐年農場雖然小小的卻很五臟俱全,大、小朋友可以在這裡認識菇類、體驗採菇及各項DIY,還能享受菇菇火鍋,末了再買個伴手禮回家,沉浸在菇類的世界中,熊好愛這樣的地方。

話說,買回來的菇特別留了些,國慶日放假還去包了酸菜白肉鍋底回來再次享受大口吃菇的過癮,超讚的~

 

景點:豐年農場

電話:(049)292-6959

地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號

營業時間:08:30 ~ 17:00 (除夕休息)

◎ 豐年農場官網:https://www.agaric.com.tw/

◎ 豐年農場FB:https://www.facebook.com/farmrichyear/