在今年、微熱山丘即將推出新產品：蜜豐糖蛋糕。
選用在地食材製成的蛋糕，在原有的蜂蜜香中，還能感受到微微的蔗香甜；蜂巢狀的切割，也讓蜂蜜蛋糕在品嚐除了有視覺效果，享用時也方便拿取。
這次破例接下了來自微熱山丘的新產品品嚐邀請，因為很喜歡他們家的鳳梨酥之故…=^^=
這次品嚐了二款不同口味的蜂蜜蛋糕。
微熱山丘的新產品「蜜豐糖蛋糕」，目前推出原味和老梅二種口味，外觀簡約有可愛的圖案。
8月1日起在台北、高雄、南投等門市開始販售。
在外包裝盒上都有製造日期等詳細標示，蛋糕則需要以冷藏來保存。
因為很喜歡梅子，所以先來開老梅口味的蜜豐糖蛋糕。
取掉外盒，內盒是梅子的代表青綠色，相扣住的紙盒設計，很方便開闔保存。
打開後，再有一道包裝，並附有食材來源及蛋糕的小介紹。
原味口味的蜜豐糖蛋糕，則以淡黃為主色。
打開來，其實還蠻驚喜的，因為上頭蜂巢狀的切割，在視覺上讓蜂蜜蛋糕和蜜蜂有了更緊密的連繫，從外觀帶入味道，像是蜂採了的蜜後飛進嘴裡再慢慢的化開。
運用水刀，突破蜂蜜蛋糕傳統的形狀，呈現蜂巢狀的外觀，也讓享用時更方便。
取自台灣在地食材，再加上老師傅50年的蛋糕製作經驗，在無人工化學添加中，是一款創新却又保有舊味道的蜂蜜蛋糕。
取代砂糖裡頭加有以生物科技萃取出的純淨蔗糖，在蜂蜜的香甜中，細細品嚐時還有微微的蔗汁香溢出。
蜂巢狀的蛋糕體，在拿取和食用真的很方便，也不會怕掉屑。
直立的柱狀外觀，圍成一圈，很有英國巨石陣的Fu。
老梅口味用的是來自高雄小林村的青梅，十年窖藏的老梅醬注入每塊蛋糕中，讓每一口蜜香中又透有梅香。
老師傅以新的比例和烘焙技術，讓蛋糕在不使用油脂、泡打粉及人工乳化劑中，仍保有綿密鬆軟的口感。
不管是一個人的下午茶，或者送禮招待，都很適合。
可以重複使用的提袋，兼具環保與實用性。
取自台灣在地食材，在無添加的堅持下，讓蛋糕也回歸最純粹的味道。
微熱山丘的新產品：蜜豐糖蛋糕，在帶有微酸的鳳梨酥後，這回是豐蜜的蛋糕，依舊讓人喜歡。
※ 以上為微熱山丘品嚐邀請的心得文。
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微熱山丘門市資訊：
◎ 南投：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
◎ 台北：台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓
◎ 高雄：高雄市鹽埕區大義街2-6號 (駁二大義倉庫群C11-1)
