年初來岐阜高山市的旅行住宿，選擇的是飛驒高山溫泉寶生閣(宝生閣)。
寶生閣在城山公園旁，走到高山老街大約3~5分鐘，也因為位於高處，晚上泡湯時還可以欣賞市街的夜景。
旅館有車站接送，但要預約。
自駕的話來到旅館門口，就可以準備下行李，接待人員就會出來接手，把車子開走及幫忙拿行李。
▶ 訂房：飛驒高山溫泉寶生閣 (Hidatakayama Onsen Hoshokaku)查看房價。
入內是玄關區，旅館內是全榻榻米，所以需要脫鞋，會有女侍過來接待。
大廳處是櫃枱和賣店。
check in時會有女侍引導至後方休息區辦理入住手續，並送上熱茶。
辦好入住手續，女侍會帶引到房間，並對館內設施、溫泉及用餐地點加以說明。
寶生閣的房型有數種，有一般客室及房內附有露天風呂的客室；一般客室又有和、洋室之分。
我們選的是和室，一泊二食方案，晚餐是飛驒牛料理。
房間和一般溫泉旅館一樣，大小適中，佈置簡單。
角落則是化妝台，上頭備有化妝水。
洗手檯獨立於衛浴之外。
泡湯用的毛巾及浴衣。
另外在賣店旁也有各色及各式浴衣出租，1套500日元，想要自己挑款式的話，可以參考看看。
寶生閣的露天溫泉在最頂樓，邊泡湯可以邊欣賞街景；如果沒有泡湯，也可以到最頂樓邊賞景邊泡足湯。
茶具也一應俱全。
房內提供的點心。
剛才大廳喝的熱茶，就是梅抹茶，熊覺得還滿好喝的，雖然第一口時頓點了一下，但越喝滋味越喜歡。
選了便宜的房型，所以窗戶看出去，沒有view。
較高樓層的房型還能眺望高山市的街景及夜景。
看完房間，接著來看晚餐。
寶生閣提供有二種飛驒牛料理可供選擇，陶板燒及しゃぶしゃぶ(涮涮鍋)。
也可以追加加點朴葉味噌的飛驒牛牛排，但需入住前三日預約，一客 2900日元。
我們這天選的是飛驒牛及飛驒豬組合的しゃぶしゃぶ，準備來大口吃肉。
一人一大盤的肉盤外，另有新鮮蔬菜，備有二種醬料可供沾選。
除了主菜的しゃぶしゃぶ，還有生魚片、蕎麥麵、湯品、白飯及飯後點心。
粉嫩色的生魚片，這裡不是生吃，而是放到點火的小鍋中涮成魚片吃。
山藥泥的蕎麥麵，上有一小匙的芥末；醬汁則在上蓋中，拿取時要小心。
山藥泥溫潤了芥末的微辣，讓蕎麥麵吃來也多了滑順口感。
晚餐食材皆以紙張覆蓋，當服務人員揭起時，看到這盤肉，還沒吃就有大口吃肉中的滿足感。
血色紅的飛驒牛及粉色紅的飛驒豬，各佔一半盤面，是厚薄適中又大塊的肉片。
有著細緻肉紋的飛驒牛，在下鍋涮過後，沾點醬汁，可以品嚐牛的鮮嫩滋味；而油脂飽滿的飛驒豬，涮過後沾上芝麻醬，軟中又略帶嚼勁的肉脂香。
除了肉，還附有當季的季節蔬菜。
桌椅的設計好坐却不利站起拍照，所以晚餐沒什麼拍照，但大口吃肉吃到肚子好撐。
這天的服務人員性子有點急，講的日語又略帶腔調，在介紹晚餐時、熊一整個都在狀況外說，連熊友都說她怎麼講這麼快…^^”
餐後甜點是水果果凍優格。
這一道，熊超喜歡的，酸的剛剛好，又可以解一下剛才大口吃肉後的膩感。
用完晚餐，在旅館內小逛一下，幫助消化，順便補拍照片。
館內有外國人用的簡介，有需要可以取用。
在不用角落位置都放有插花，很賞心悅目。
大廳休息區，也是check in的接待處，休息區有免費提供wi-fi。
桌下擺的小物，熊覺得好可愛。
在休息區這裡最吸睛的莫過於這一整套的女兒節娃娃，還是第一次看到這麼完整陳列的。
因為入住時正好是2月份，所以遇上女兒節娃娃的擺放。
每個娃娃，都好精緻，表情及動作也好唯妙唯肖，熊在這裡看好久。
欣賞完女兒節娃娃，再來賣店晃晃，紀念品到土產皆備，也很好逛說…^^
拉麵口味的糖果，不知道吃起來味道怎樣？
回到房間，床已經鋪好了。
上頭還附有進房打擾的小字條。
泡了溫泉，舒服的睡了一覺後，準備享用早餐了。
窗外飄起了白雪，在雪景中享用早餐，真的很浪漫。
只是想到等會兒的行程，又不免擔心了起來。
早餐吃也的很豐盛，最期待的就是朴葉味噌了。
早餐除了有提供熱茶外，另有牛乳及果汁可以挑選。
擺放在葉形盤中的是紙火鍋的食材，有烏龍麵、水菜、豆皮及肉丸子。
小火爐上加熱的是朴葉味噌。
熱熱的，夾一點放在飯上，覺得都可以吃掉好幾碗，熊很愛這一味。
九宮格中則是醬菜等的組合。
在下著雪的景色中享用早餐，真是滿滿的幸福啊~
話說，用餐的過程，雪也從小雪開始變成鵝毛大雪啦~
趁著熊友辦退房，來補拍外觀，結果才剛拍幾張，就要出發了。
上行李，人也要上車了，準備開始這天的行程。
這天的行程是新穗高纜車，人雖然到了，最後却沒有搭乘，從山下的即時景觀螢幕看到山上一片風雪，決定下回再來吧。
這場雪，下到要返回名古屋了還在下，而且還是大雪，所以這天的行程幾乎全取消了，只能期待下回再相見了。
▶ 訂房：飛驒高山溫泉寶生閣 (Hidatakayama Onsen Hoshokaku)查看房價。
~歡迎加入粉絲團~
住宿：飛驒高山溫泉寶生閣
電話：0577-34-0700
地址：岐阜県高山市馬場町1-88（城山公園）
◎ 寶生閣官網：http://www.hoshokaku.co.jp/
