Tag Archive 高雄美濃美食

【高雄美濃。粄條老店】有能粄條老店:孕蘊超過五十年的好味道

連著二個星期都來美濃走跳吃粄條,這次選的是民國五十年創立的有能粄條老店。

加了乾魷魚的炒粄條,吃來多了份嚼感,紅燒豬腳膠質滿滿讓人啃好啃滿,冬瓜封滷到幾乎入口即化。再來份豆腐版的沙西米,軟嫩軟嫰的口感,花生豆腐又香又好吃,喜歡這樣的傳統老店,在時間中孕育和蘊釀的好味道。

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【高雄。美濃美食】美濃吳粄條:讓人意猶未盡的Q彈粄條+客家風味煮

上個星期覺得好久沒吃粄條了,便來美濃吃個粄條客家風味大餐外加遊群山田野風光。

這次選的店家是食尚玩家也到訪過的美濃吳粄條,雖已過用餐時間客人也是沒停過。店家的粄條吃來香Q,野蓮炒的爽脆、豬腳滷的入味,加了燉肉的冬瓜封更是讓人好想來碗白飯,一餐下來最後是挺著飽飽縮不起來的肚肚離開,超滿足。

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【高雄美濃。在地特色咖啡館】帕蒂斯藝文咖啡館:過去的菸葉輔導站。現在的藝文咖啡館。聚餐午茶都適宜

這回來美濃捨棄了每回必吃的粄條美食,轉而來到前身是菸葉輔導站經活化後的帕蒂斯藝文咖啡館用餐。

原為老舊的福安菸葉輔導站,經過整建後的重生,裡頭仍保留完整的鋁製桁架建築,挑高明亮寬敞的空間,不論是用餐聚會或是午茶小休憩,都超適合,尤其是沙發區還能欣賞到山景田園風光,是帶著古樸味的工業風咖啡館。

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【高雄美濃。特色雞蛋糕】午后散步甜點_手作雞蛋糕:愛心的。瓶罐造型。連大人也會搶的造型雞蛋糕

元旦連假第一天來高雄美濃一日遊,這天的飯後甜點是雞蛋糕。

位在美濃的午后散步甜點_手作雞蛋糕販賣的是造型雞蛋糕,有愛心和瓶罐二種造型,尤其是極具特色的瓶罐造型雞蛋糕,從奶瓶、多多、盒裝鮮奶到洗手乳、瓦斯桶、滅火器等多達10種造型,每樣造型都超到位,連回收標誌也沒遺漏,是一款連大人看到除了搶拍、搶玩、也會搶吃的造型雞蛋糕,真的很好吃又可愛。

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【高雄美濃。彩色粄條】軒味屋彩色粄條:繽紛夢幻色。鮮蔬果味的。粄條的創意新吃法

這個星期到高雄美濃欣賞稻草裝置藝術時,安排了來軒味屋彩色粄條一吃新推出的菜色。

軒味屋以高雄147號米結合各色蔬果製成的彩色粄條,讓傳統粄條夢幻大變身,尤其是店家新推出的彩衣涼粄,創意新吃法外更是視覺大驚豔,夢色透淨的粄條有如仙女的五彩衣帶般。

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