這回來美濃捨棄了每回必吃的粄條美食，轉而來到前身是菸葉輔導站經活化後的帕蒂斯藝文咖啡館用餐。
原為老舊的福安菸葉輔導站，經過整建後的重生，裡頭仍保留完整的鋁製桁架建築，挑高明亮寬敞的空間，不論是用餐聚會或是午茶小休憩，都超適合，尤其是沙發區還能欣賞到山景田園風光，是帶著古樸味的工業風咖啡館。
帕蒂斯藝文咖啡館(牛埔庄生活文化館)店家資訊：
1、電話：(07)681-1268
2、地址：高雄市美濃區福安街43號
3、營業時間：11：00 ~ 20：00 (星期五、六延長到21：00，星期一休息)
4、有低消限制：每人須點一樣品項，最低消費金額為80元。
4、停車場：有停車位，但數量少。
5、不定時會有展覽及手作課程，有興趣的話，可以上店家粉絲頁查詢。
外頭是熱鬧粄條店群的帕蒂斯藝文咖啡館，所在道路有點小，沿途都有指標，不怕會找不到。
咖啡館外觀，有點內縮再加上招牌不明顯，車速不要太快，不然會很容易開過頭。
停車位不多，若遇人多，就要附近找空位停，但因為道路狹小，要注意不要影響到交通。
L型的建築，有綠地有沙池，也很適合親子客前來，裡頭也有親子座位區，規劃有小型遊戲區，大人用餐閒聊，小孩可以閱讀玩樂，可以就近照顧。
早期的菸葉是由牛車運送，所以可以看到裡頭有牛的雕塑，用來呈現菸葉的這段過去。
一旁的牆面則有菸葉花的彩繪。
菸葉曾經是美濃的重要產物，也形成極具特色的田野景觀和特殊建築，隨著經濟轉型、環境轉變，逐漸沒落的菸葉，從盛產期的二千多公頃到2017年停種菸葉，是老一輩人的記憶，這樣的景觀在停種後也無緣一見。
元旦假期來訪，所以還看得到聖誕節的可愛裝置。
現在的綠地庭園和沙池，過去是菸農燻乾、調理和包裝菸葉的場所。
菸葉輔導站原為菸酒公賣局為了菸草種植的生產到管理的掌控，在各個菸區設立的菸草生產管理機構，一般稱為「菸葉輔導站」，地方上也稱「繳菸場」。
美濃第一座菸葉輔導站在1939年成立，原有8座，2座已拆除，有些則保存下來當展覽館或社區學堂。
看完外觀，接著入內來看看。
帕蒂斯藝文咖啡館的入口在步道的盡頭，這裡有掉入愛麗絲夢遊仙境的彩繪，白兔先生的部分在走道盡頭，想說出來再拍，結果出來又忘記了，金害…^^”
入口處還保有可愛的雪人裝飾迎賓，這裡是一處座位區，通過彩繪門，裡頭還有一處。
座位區一旁有陳天財先生的作品展示，每樣作品也都讓人細細久看。
把愛麗絲夢遊仙境的主角和咖啡結合，走進裡頭，彷彿是跟著愛麗絲掉入咖啡夢境。
柴郡貓要走進去才看得到。
有別於外頭的空間，入內一樣是挑高寬敞但多了明亮，一整個就是超愛的。
這裡早期是福安菸葉輔導站，市府為將舊有的菸葉歷史保留，投入經費進行改造活化，成為「牛埔庄生活文化館」。
完工後進行招租，遴選出旗山知名的「帕蒂斯夢想烘焙屋」進駐經營，在裡頭可以看到保留完整的鋁製桁架建築美學，是一種結合歷史的古樸味工業風。
偶像劇是「轉角遇到愛」，在帕蒂斯這裡則是「轉角遇到甜點櫃」，滿滿琳琅滿目的甜點，擺滿了整櫃位，這下選擇困難的症頭又發作了。
有各種口味的千層蛋糕、蛋糕捲、甜塔、布丁等，也備有禮盒，可以單買也可以整盒購，送禮自用皆相宜。
尤其是現在正值草莓的季節，草莓的甜點真是每樣都想嚐嚐。
甜點櫃一旁是櫃台，還滿喜歡店家車牌等的裝飾，讓古樸工業風中多了份美式活潑的感覺。
後方則是甜點工作室，可以在這裡看到師傅做甜點的身影。
沙發區，像買房一樣，採光好，景觀也一流，在舒服用餐時有人字山的田園風光陪伴。
最後方架高樓梯上來的是親子座位區，這裡備有小型遊戲區，從童書、帳篷、遊戲組都有，小朋友應該會玩開，光是那個小型籃球架，熊都想投了….=^^=
上來前有太激動口水牽絲的暴龍破牆而出的彩繪，栩栩如生。
進入遊戲區要脫鞋喔。
旁邊的小籃框是不是看到會想投？就想到投籃機說。
親子座位區這裡因為架高，視野好，也是看整個鋁製桁架建築的好地方。
整個空間超寬敞，如果有早期菸葉產業相關的圖文展示區，應該更能感受其中。
自助式茶水區。
看完空間，來看menu。
這裡有低消 80元的限制，每人需點一樣品項，禁帶外食。
餐點從義大利麵、燉飯、和食、鍋物到三明治等應有盡有，在滿足大家需求同時也讓人好難選擇，跟甜點一樣。
如果不用餐，下午茶輕食方面也有各項鬆餅、薄餅、蜜糖吐司等可以選擇，飲品也是種類多多。
這天點了一份椒麻雞腿排套餐及黃金泡菜義大利麵佐臭豆腐套餐。
單點升級為套餐可以選一份60元甜點及80元飲品，如果品項價錢超過則補差價。
和食類的椒麻雞腿排定食附有湯品及小菜。
椒麻雞腿排炸的酥酥香香，吃來還有保肉汁，搭配上頭的花生粒更是讚，三樣小菜也都好吃。
黃金泡菜義大利麵佐臭豆腐，單點的話有附湯品。
這一道熊就覺得有點小遺憾，比較不合熊的口味，泡菜只有酸味突出少了圓融的味道。
但臭豆腐真的很臭，吃進嘴裡汁多臭味滿溢，泡菜味比較少一點。
接著來看甜點，因為是草莓季節，二款都挑了草莓系的千層蛋糕和甜塔。
二款都香濃滑順，搭配草莓微酸甜的滋味，就是會想很浮誇的說：我戀愛了~
草莓塔有點可惜，送上來時就看到塔皮已經溼掉，整體味道ok，就是少了塔皮硬脆的口感。
飲品則是藍色大海的微氣泡飲及豆奶榛果拿鐵。
藍色大海是以檸檬為基底的氣泡飲，喝來不會過酸，檸檬的酸香和氣泡的口感，除了顏色夢幻舒心味道也讓熊好喜歡。
豆奶榛果拿鐵也很不錯，豆奶和咖啡也融合的剛好。
吃飽喝足，精神滿滿，準備前往下一個景點啦。
經過停車場時看到後方有以廢棄物打造出的裝置藝術，很可愛說，可惜擺放在樹的正後方，不好拍照。
補一張咖啡館看出的山景田園風光照，剛剛室內忘記拍了。
是牛埔庄生活文化館，這裡不定時會舉行展覽、音樂會等。
是帕蒂斯藝文咖啡館，可以用餐聚會，也可以在粄條美食後來個輕鬆下午茶。
過去的菸葉輔導站，現在的藝文咖啡館，老舊建物的活化再生，希望菸葉的歷史、種植技術等也能一併的保存下來，這是極具在地特色的工業風文化館也是咖啡館。
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店家：帕蒂斯藝文咖啡館
電話：(07)681-1268
地址：高雄市美濃區福安街43號
營業時間：11：00 ~ 20：00 (星期五、六延長到21：00，星期一休息)
◎ 帕蒂斯藝文咖啡館FB：請點這裡
