平日午后這天選擇來美濃吃粄條、喝咖啡。這次選擇的是位在泰安路的在地老店「 美濃老牌粄條店 」。
雖然只有二個人，也是點了滿滿一桌，別看菜色少，份量可都不少，完全當了早午餐來吃，吃的嘴油味香，心滿意足。
末了還挺想再外帶個豬腳回家繼續啃，但下一站是喝咖啡，實在是怕味道外溢的衝擊，只能等下次了。
美濃老牌粄條店：店家資訊
美濃老牌粄條店店家資訊：
▪ 電話：(07)681-8612
▪ 地址：高雄市美濃區泰安路106號 | 店家google地圖
▪ 營業時間：平日 08：00 ~ 16：00 (假日到17：30) / 週三休息
▪ 停車資訊：路邊停車或附近有泰安公有停車場
美濃老牌粄條店搬新家，在同一條路上從斜對面搬到現址。
除了店內、外面也有一個工作區，先在這裡拿取菜單。
美濃老牌粄店：店內環境座位區
店內空間還滿寬敞的，座位區也不少，也有多人坐的長桌。
每桌桌上也都擺有醬料罐，辣椒、烏醋都有。
美濃老牌粄店：店家菜單
來看菜單，有些品項是時價，點餐的時候可以先詢價，才不會結帳時發生糾紛。
想吃的東西好多，綜合天婦羅、高麗菜封、福菜、豆皮等等也都好想吃，看來要再來第二次了。
美濃老牌粄店：餐點菜色
桌上醬料罐，看到紅通通的辣椒、感覺就很夠味。
冬瓜封
上菜啦，第一道是冬瓜封(小)。
滷到鹹香味津，保有冬瓜外層皮硬硬的口感但裡頭綿軟，外剛內柔到幾乎入口即化，好吃。
豬腳
第二道豬腳(小)，因為花生豆腐沒了，所以改點這個，幸好豆腐沒了。
豬腳滷到都入味了，鹹甜鹹香的味加上Q彈有勁的膠質皮，我覺得我可以再吃下一盤。
附有一塊帶肉的，也是滷到軟爛，香津津的，好想上盤滷肉來碗白飯。
點了二道菜：炒野蓮和客家小炒。
炒野蓮
富含膳食纖維的野蓮炒的剛剛好的爽脆，就是豆瓣醬加的多了一點，有點鹹，熊平常吃的清淡。
客家小炒
客家小炒，芹菜炒的鮮脆、魷魚有嚼勁，二者的搭配讓我忘了肉的存在。
不油膩、鮮香又富有口感，芹菜的脆和魷魚的勁頭，二者互不相讓的搭出了剛剛好的滋味。我喜歡沒有豆干的客家小炒。
粄條
拍完菜、接著來看主菜粄條，乾、湯各點了一碗。
精華所在的油蔥加多多，吃之前拌拌拌，不管是湯的還是乾的，軟Q的粄條吃來都是香氣滿滿，份量也不少。
這天桌上菜肴全掃光了，吃了個肚撐滿足，好想躺一下。
品完美濃在地小吃，下一站來去美濃新景點：菸仕物所。來過去的菸葉輔導站現在的新創空間中喝咖啡、吃小點，繼續悠閒的午后。
美濃老牌粄條店店家資訊：
▪ 電話：(07)681-8612
▪ 地址：高雄市美濃區泰安路106號
▪ 營業時間：平日 08：00 ~ 16：00 (假日到17：30) / 週三休息
▪ 停車資訊：路邊停車或附近有泰安公有停車場 | 店家google地圖
