上了二樓、對這從天窗灑落大樹一身光的景、真的有驚豔到…..
很喜歡這家新開的咖啡店、除了是喜歡的老屋特質外……這屋中有屋的設計、像是老屋包廂、一間間一棟棟的相連……還有早期窗框拼湊的巧思、也讓人很韻味無窮的回味…..
保留老房子的外觀、加入的元素、也讓老屋有了不同的詮釋表現……
進門後是一排面窗的座位區…..店內採光很好、又是木質裝潢、所以進來後、覺得很舒服…….
除了有枱燈的老物外、也有可愛的擺飾……
不管是白堊紀、還是侏羅紀、來到現代、也要入境隨俗的拎尬逼一下……
在長桌上、恐龍和咖啡豆的組合、讓熊覺得好逗趣……感覺很不搭的二者、放在一起、也挺調合的……
東一點可愛、西一點勾錐、也中和老屋給人太沈重的感覺……
在入口處的另一邊則是沙發的座位區…..現在店內的派皮是採用日本麵粉來製作、在一旁也可看到大包裝的實體……
角落、在老舊黑木箱上擺放著可愛的畫作……熊很喜歡這幅插畫、市區內的大船咖啡店、一排療癒系的可愛店主、一定要進來喝一杯放鬆一下的……^^
離開的時候、毛怪被放到對面的座椅上了、實在很可愛、又多拍了一張……
在店內的座位區除了以簡單木條拼成的屋形、形成屋中有屋的特色外、另一熊喜歡的是木窗框的運用……
一扇又一扇的古早味窗、成了Menu的部分……
底下的冰櫃中則有各類讓人食指大動的派和甜點……
最迷人的是這個蘋果派……愛吃蘋果派的熊在餐點中有點了一份、那時還不知道店家的蘋果派像玫瑰花一樣、以為是常見的酥皮內餡式的……等餐拍照時看到、真的好開心、這美的像花的甜點、讓人待會兒怎麼捨得吃啊……~”~
工作區前還有一排座位區……
不同的綠、帶點斑駁……有十字毛玻璃、或者是復古畫色板、真的很有味道……
在一系列專業的咖啡機具中、躲著2隻可愛的裝飾……
接著進到後頭來看看……
有著木質屋簷的烘豆室、一台顯眼的紅色烘豆機…..
進來後頭才發現、裡頭空間好大……上二樓的梯間有簡單的佈置、至於樓梯則有點陡、一旁設有扶手…..
真的很愛二樓的設計、中間竄生的大樹、除了延續帕瑪諾樹的表徵外、也很有樹屋的感覺……有別於一樓的高腳木頭九宮格椅；二樓的是矮的、搭配長凳…..
載著老闆夢想的方舟靠岸了、大樹也在此生根開葉……
另一邊的座位區……牆面一間間的屋形框、感覺隔出了好幾個”家”、讓在這裡真的很有在自己家喝咖啡的錯覺……這屋中有屋的設計、就像是裡頭有老屋包廂似的……
桌子則是和裁縫車搭配而成、彩色的膠椅、讓古今融在一起…..
Menu……餐點則是各類飲品和鹹甜點心…..店內有低消一杯飲品的規定……
Menu則以木製半圓夾立著…..
鹹派的口味還蠻多可以選的、熊很愛吃鹹派、一時也難下決定……最後還是決定選愛吃的蕈菇口味……
以日本麵粉和法國發酵奶油、經過無數次的嚐試調整後、有了現在的派皮及口感…..反覆槓壓後才有這一層又一層的呈現…..
底層鋪滿了餡料……一口裡有派皮的酥脆和菇的香味口感；蛋液的滑嫩和起司的香濃……真的很好吃…..
這是黃金香料雞肉鹹派……
除了上頭擺放的雞肉、底下鋪著地瓜泥、中間還有爽脆的四季豆和菇類……口感及風味上真的多元……吃完讓人很回味…..
一旁則附有生果沙拉…….
蜜釀杏福蘋果派…….上桌的時候真的以玫瑰花方式呈現、太讓人想尖叫一下了……
現在還很難忘這道甜點、除了外觀、還有那醃漬入味的蘋果、有點杏桃香、酸甜合一……帶點脫了水的勁度又保有些些脆度、讓人很著迷的味道…..派皮的表現也很優、唯獨就是過甜了點、好甜……^^”
一圈又一圈的堆疊、就像朵盛開的玫瑰、搭配底下帶刺的莖葉、真是美味美感兼具的甜點、讓人很吃不下口呵……
冰‧蜂蜜肉桂拿鐵……
還蠻喜歡肉桂的味道、所以就嚐試看看……味道還蠻搭的、只是肉桂有些蓋掉咖啡、搭配蜂蜜的甜、出奇順口的好喝……
原味拿鐵……
這天的咖啡豆是淺烘焙、喝起來微微的咖啡味、搭配細緻的奶泡、喝來也很溫和順口……
二樓還有一個和室座位區……
除了懷舊的屋簷外、隔間的牆面是以各式木窗框構成……很吸睛、也讓人很喜歡這樣的設計……
收集而來的窗、不同的形態、都有著自己過去的一段故事……在這裡重組後、有共同故事的開始……
外頭還有一台老古董的電風扇、這真是太讓人懷念了：家裡過去的那幾台……
懸掛的燈、像一朵朵小花似的……挑高的空間、透光的感度、讓人好舒服……
窗後是工作區、可以在這裡看見工作的身影……
工作枱上還擺放著等入味的蘋果、讓不太吃甜點的熊好回味的滋味…….=^^=
二樓梯間的一旁是工作區…..
櫃枱則有可愛小飾物……驢子更是不可少的要角…..
從大門入口的外觀、一直到裡頭、一貫的屋形設計……
以為這樣就結束了嗎？沒的…….外頭的牆面也可愛的殺記憶卡……台灣”歐”熊剛好一身黑、拿著流星鏢扮忍者嘟嘟好、不用換裝……真的很搞笑……
熊貓則拿著木棍守著窗戶防潛入……^^
除了鯊魚、猛的是連燈籠魚都上岸要來吃點心了、你還不來嗎……好可愛的插畫……
因為外頭停滿了車、卡不到位置拍這外牆完整的方舟……
有老屋的懷舊、有可愛的加入……讓人驚喜連連的一家店、有機會再來……
熊很喜歡在老屋喝咖啡、除了保留老屋的外觀、重新的裝修賦予老屋新的生命…….透過舊和新的陳設、讓我在老屋中：回憶過去那回不去的時光、回味那曾生活過的回憶…….
一窗一門一擺設、都是過去家中曾有過的……透過咖啡結合老屋、也像是老物的保存收藏館、讓人可以隨時找回那小時候的時光……
店家：元啡驢派 PIEFFEE
電話：(07)533-0944
地址：高雄市鹽埕區建國四路276號
營業時間：10：00 ~ 22：00 (週三休息)
FB：請點這裡
